Rührei (huevos revueltos)

Rührei mit Bacon

Ideal für ein Sonntagsfrühstück oder einen Brunch 

Hier erklären wir es euch:

Zutaten für 4 Personen:

6 Eier

100 ml Milch 

Salz und Pfeffer

geräucherte Baconstreifen

Etwas Olivenöl für die Pfanne

Huevos revueltos con bacon

Ingredientes para 4 personas:

6 huevos

100 ml de leche

Sal y pimienta

Tiras de bacon ahumado

Un poco de aceite de oliva para la sarten

Se baten los huevos en una fuente y se añade  la leche, sal y pimienta.

Se mueve todo a fuego lento. El huevo no debe quemarse.

Se fríen las tiras de bacon en otra sarten y luego se ponen encima de los huevos revueltos.